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番荔枝科

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简介

番荔枝科具有比较原始的性状,被达尔文称为“活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。

该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。

番荔枝科番荔枝科


形态特征

乔木,灌木或攀援灌木;木质部通常有香气。叶为单叶互生,全缘;羽状脉;有叶柄;无托叶。花通常两性,少数单性,辐射对称,绿色、黄色、黄白色或红色,单生,或几朵至多朵组成团伞花序、圆锥花序、聚伞花序或簇生,顶生、与叶对生、腋生或腋外生,或生于老枝上;通常有苞片或小苞片;下位花;萼片3,少数2(外国种),离生或基部合生,裂片镊合状或覆瓦状排列,宿存或凋落;花瓣6片,2轮,每轮3片,少数34(外国种)片组成1轮,覆瓦状或镊合状排列,少数为外轮镊合状排列,而内轮为覆瓦状排列;雄蕊多数,长圆形、卵圆形或楔形,螺旋状着生,药隔凸出成长圆形、三角形、线状披针形、偏斜或阔三角形,顶端截形、尖或圆形,花药2室,纵裂,药室毗连,外向,横隔膜有时明显,花丝短;心皮1至多个,离生,少数合生,花柱短,柱头头状至长圆形,顶端全缘或2裂,每心皮有胚珠1至多颗,1-2排,基生或侧膜胎座上着生;花托通常凸起呈圆柱状或圆锥状,少数为平坦的或凹陷。成熟心皮离生,少数合生成一肉质的聚合浆果,果通常不开裂,少数呈蓇葖状开裂,有果柄,少数无果柄;种子通常有假种皮,有丰富而嚼烂状的胚乳和微小的胚。[1]

乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀34片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。

本科用途

本科是热带植物区系的主要科,喜生于气温较高而潮湿的林中。大部分为高大木本植物,在热带雨林中,常居于高林层或次林层中,木材坚硬,树干挺直,适于建筑、家具等用材,如暗罗属 (Polyalthia Bl.)、藤春属(Alphonsea Hook. f. et Thoms. ) 和银钩花属 [Mitrephora (Bl. ) Hook. f. et Thoms. ]等植物。茎皮纤维坚韧细长,民间常用作编织绳索或作引火绳,如瓜馥木属 (Fissistigma Griff. ) 、皂帽花属 [Dasymaschalon (Hook. f. et Thoms. ) Dalle Torre etHarms]、假鹰爪属(Desmos Lour. ) 、野独活属(Miliusa Lesch. ex A. DC. ) 和暗罗属等植物。芳香植物有依兰 [Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Tho-ms. ]、鹰爪花[Artabotrys hexapetalus (L. f. ) Bhandari] 和爪馥木 [Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr.]等植物的花可提取香精或芳香油,如“依兰依兰”油,是一种用途很广的化工原料,瓜馥木花油和鹰爪花香精油等。药用植物有瓜馥木、鹰爪花和假鹰爪(Desmos chinensis Lour. )等,主治风湿骨痛、跌打等。水果植物主要是番荔枝属(Annona Linn.)植物。[1]

有的果实可食,有的可材用,有些为观赏植物。本科包括乔木、灌木和木质藤本,主要分布于热带,少数种可分布至温带。叶和木材通常芳香。单叶,全缘,沿著茎枝成两列互生。花辐射对称,常为两性;多数种3枚萼片在基部连合;有6枚褐色或黄色的花瓣;雄蕊多数,螺旋排列;雌蕊亦多数,各为1室,胚珠多数。果实为浆果。某些种的花直接生在粗枝或茎干上。许多种的树皮、叶和根是重要的民间草药,某些种的果实可食,或是重要的香料资源。该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材著名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。

本科美丽的观赏植物有垂枝型的桅干树(Polyalthia longifolia pendula, 即垂枝长叶暗罗),产于斯里兰卡,其亮绿色柔软而波状边缘的叶子悬挂在下垂的枝条上,下垂枝条几乎紧靠高大而挺直的树干;印度常用此叶作为寺院的装饰品。南美的萨氏波西树(Porcelia saffordiana)常生有重达18公斤(40)或更重的大果实。热带美洲和西部非洲的平滑番荔枝(Annona glabra)是高12公尺(40)的常绿树;叶长18公分(7),广椭圆形;花芳香黄色;果黄色,光滑而多瘤,长510公分,可食但无味;其根可做瓶塞和钓鱼用的浮标,又可作为嫁接番荔枝属(Annona)不耐寒种类的砧木。牛心番荔枝(A. reticulata)果可食。

该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。

产地分布

原产热带美洲,现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植,广东澄海还有名优品种樟林林檎。

营养价值

果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

保健作用

番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。

下属列表

    番荔枝属(Annona):被单毛或星状毛,花丝肉质,药隔膨大,心皮通常合生,1胚珠,基生,浆果

       番荔枝等;

    依兰属(Cananga):内外轮花瓣近相等或内轮较小,每心皮胚珠多数,成熟心皮浆果状,胚乳具针状凸体

       依兰等;

    紫玉盘属(Uvaria):被星状毛,每心皮胚珠多数,1或2列,有或无假种皮

       扣匹,乌藤,山椒子等。

参考资料
[1].  9001-31-4   http://www.chemmade.com/assistant/chemdic/casDetail-9001-31-4.html

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